Quand vous aimez la cuisine traditionnelle des pays étrangers, il ne faut pas hésiter à vous acheter un tajine électrique. Comme vous le lirez sur www.tajine-electrique.com, cet appareil sera incontournable lors des repas de famille ou entre amis.

Pour encore plus de convivialité, vous pouvez très bien poser votre tajine électrique au milieu de la table. Chacun pourra alors se servir directement dans la cuve et manger bien chaud. Quant à la maîtresse de maison, elle n’aura pas à aller sans arrêt en cuisine.

Quel modèle de tajine électrique acheter?

Un tajine électrique est composé de trois éléments:

  • le socle électrique. Préférez-le avec un thermostat pour pouvoir régler la puissance
  • sur ce socle repose une cuve. Elle sera en fonte ou en poterie et accueillera vos ingrédients
  • cette cuve est surmontée d’un couvercle de forme conique.

Ce qui est intéressant avec un tajine électrique, c’est que la préparation ne se transforme pas en brique. En effet, elle est régulièrement arrosée par la vapeur d’eau produite dans le couvercle. Vous n’aurez donc besoin que de peu d’eau mais également de très peu de matière grasse.